まだまだ景気は上を向いてくれませんね。こんなデフレ時代に生きるためのコツや知恵を書き溜めてみようと思います。ただし、貧乏くさくて暗い雰囲気になるのはNG。毎日を楽しく明るく過ごしたいですからね。
一人暮らしの出費で大きいものといえば食費。基本は自炊に限りますね。最近は簡単料理のレシピを集めたサイトも多いですから、ちょくちょく参考にしています。
料理に興味をもつと、ついつい凝ったメニューを作りたくなってしまうのですが、それはちょっと危険。食材や調味料を揃えるだけで痛い出費になってしまいます。しかも、煮込み料理はガス代もかかる。『安い材料・少ない食材でさっと作れる』これが自炊のポイントです。そして、レシピを増やすこと。毎日もやし炒めじゃすぐに飽きちゃいますからね。いろんな材料でいろんな味つけで、変化を楽しむ気持ちを大切にしています。
6月
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